3. OUI à l’orientation envers le marché et les besoins des consommateurs

La politique agricole actuelle a fait ses preuves en contribuant à adapter la production au marché et aux besoins des consommateurs. En élargissant le domaine d’application à l’ensemble de l’agriculture et du secteur agroalimentaire, les attentes des consommateurs seront mieux prises en compte, tandis que les incitations de l’Etat à la production à l’origine de distorsions du marché et de dommages environnementaux, seront réduites (lettre c). Le renforcement de la création de valeur peut permettre d’axer les secteurs agricole et agroalimentaire suisses sur une stratégie de qualité (différenciation des produits par la qualité, exploitation du potentiel du marché en Suisse et à l’étranger).

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